Unser Gasthaus-Jahresprogramm für 2019
Programm 2019 erster Teil hier, es folgt demnächst noch Herbst bis Silvester.
März
...noch ein wenig Geduld bis zur
ERÖFFNUNG DER DORNRÖS'CHEN-SAISON auf 1. März 2019:
Los gehts ab Freitag 1. März!
da gibt's wieder leckeres aus der Dornrös'chenküche.
Am Rosenmontag leider keine Küche!
...wir müssen unsere Gaststuben für dienstags zum
Kräpelkaffee herrichten!
Kräppelkaffee
Dornrös'chens KRÄPPELKAFFEE
- Hessens größtes Kräppelbuffet -
Faschings-Dienstag, 5. März 2019 ab 14Uhr
genießen Sie den Fasching einmal anders:
Großes Kräppelbuffet mit über 18 Sorten Kräppeln!
Verschiedene Teige, Formen, Füllungen....
Klassich Erdbeer , Latwergfüllung, Apfelkräppel, Knieküchle, Weiberohren, Kirschwasser, Apfelweincreme, Obstkränzchen und... und... und...
- an diesem Tag ist kein Mittagstisch -
Reservieren Sie sich Ihre Plätze! KräppelFon o6163-2484
...oder per email: info@dornroeschen-annelsbach.de
Heringsessen am Aschermittwoch
ASCHERMITTWOCH – HERINGSESSEN
6. März, 12 bis 14 Uhr und ab 18 Uhr ganzer Abend
Heringsfilets frisch eingelegt in feiner Sauerrahmsoße
mit Äpfel, Zwiebel & Gürkchen, lecker abgeschmeckt,
und den guten Odenwälder Quellkartoffeln dazu.
Pro Person € 13,5o
-Reservierung unbedingt empfehlenswert!
Bild: Fotolia
APRIL
Torte des Monats: Frankfurter Kranz
Speziaqlitätensuppe: Bärlauchsuppe
und die ersten Frühlingskräuter sind da - Grüne Soß' Zeit!
- Bärlauch-Pasta
- Grüne Soß' mit gekochten Eiern oder Rindfleisch
- "Blaue Bärlauchzipfel" - Bärlauchwürstchen im Apfelwein-Gemüse-Würzsud
- Vitalsalat mit lecker Kartoffeltaschen
OSTERN
KARFREITAG 19. April 2019
- Odenwald-Forelle gebraten oder "Blau"
- Heringe in Sauerrahm-Apfel-Zwiebe-Gürkchen-Würzsoße
mit leckeren Pellkartoffeln - "Fischer trifft Imker" mit Lachsforelle & Forellenfilet geraucht
OSTERSONNTAG 21. April
- Osterfrühstücksbrunch ...hier clicken...
aber Sie können auch gerne zum Mittagessen kommen:
- Kalbsbraten mit feiner Soße und Odenwälder "Joggelschen"
- Grüne Soße mit feinem Räucherschinken
- ...und vieles mehr...
OSTERMONTAG 22. April
- TAGESTIPP: Lammbraten mit hausgemachten Gänsstebbel
- ...und vieles mehr...
Bitte reservieren Sie sich einen Tisch!
AKTION EIERBECHER
Wer an Ostersonntag oder Ostermontag einen Eierbecher mitbringt, erhält eine kleine Überraschung vom Osterhasi !!
Mai
... Spargel, Erdbeeren und Rhabarber ! 2019
Torte des Monats: Erdbeer-Pistazien-Torte
- ab mitte Mai auch mit Rhabarber !
Spezialitätensuppe: Spargelcremesuppe mit Rauchlachs
SONNENTERRASSE ab 1. Mai geöffnet
MITTWOCH 1. MAI - wandern Sie durch den schönen Odenwald und kehren Sie im Dornrös'chen ein!
SONNTAG 12. MAI - MUTTERTAG
Heute haben die Mamas mal FREI -
Laden Sie Ihre Mama zum Essen ein, wir kümmern uns
um den schön gedeckten Tisch mit Kerzen und Tischschmuck
und bekochen Sie gerne.
Reservieren Sie gleich einen Tisch!
Dankeschön-Mama-Fon: 06163-2484
....jetzt gibts wieder
- Handkäs'-Kochkäs'-VARIO
- Handkäs'-Trüffel
NEU: Apfelwein Rosé
und Apfel-Prinzessin -unser besonderer Apfelschaumwein ist wieder verfügbar!
Die Kellermeister-Empfehlung:
Apfelwein-Probe
mit einem Glas Apfel-Prinzessin - jung & spritzig,
5 verschiedene Apfelweine - sortenrein und Cuvees,
1 Apfelzider - das Besondere aus Apfelwein!
GANZER MAI BIS MITTE JUNI
gibts noch leckere Spargelgerichte
- Stangenspargel in Variationen
- Spargel im Kräuterpfannkuchen
- Toast Spargelbauer
- .... und mehr ....
DONNERSTAG 30. MAI - HIMMELFAHRT
Der Tag der Männer!
Erwandern Sie das Annelsbacher Tal und machen Sie eine Rast im Dornröschen. Bestellen Sie sich einen 4er Bembel Apfelwein,
und das fünfte Glas ist Gratis - gilt aber nur an Himmelfahrt!
Juni
Torte des Monats: ERDBEER-PISTAZIEN-TORTE
Spezialitätensuppe: FLÄDLESUPPE
... mit richtig schön Flädle drinne...
BACKSEMINARE
von 14:30 bis 17:30 Uhr im Juni:
Je Seminar 25,- eur pro Person inklusiv Heißgetränke
und selbstgemachtes und Rezepte
Do. 6. Juni - Sommertrüffel Erdbeersahne Trüffel und Cassistrüffel
Do. 27. Juni - Sommergebäck Zitronencookies & Erdbeerwindbeutel
mit leichter Vanille Sahnecreme
Pfingsten
PFINGSTFRÜHSTÜCKSBRUNCH am Pfingstsonntag
9. Juni 2019 von 9 bis 13 Uhr ..hier clicken für Infos
und zur Mittagszeit:
PFINGSTSONNTAG 9. Juni 2019 Cheftipp:
Leckere Spargelgerichte und mehr...
PFINGSTMONTAG 10. Juni Cheftipp:
Rinderroulade "Klassisch"
in lecker Schmorsößchen & Odenwälder Kartoffeln und mehr...
Reservieren Sie sich gleich ! tel 06163-2484
Lammwochen
ODENWALD-GASTHAUS-AKTION "Wir haben Bock auf Lamm"
Zu den Odenwälder Lammwochen .. hier clicken
SAMSTAG 22. JUNI BIS SONNTAG 7. JULI 2019 :
- Lammbraten mit hausgemachten "Gänsstebbel"
- Apfelgulasch vom Lamm
- Lammleberkäse mit Kartoffelsalat
DAZU DIE FEINEN SOMMERAPFELWEINE:
- "Villa Merkel" - unser 2018er Grand Crû
von der Obstwiese Parzelle 23 - einfach premium! - Erbachhofer mit Bürgstädter Rote
- und der 2018er Hausschoppen -natürlich traditionell
von der Ernte "Krongraben" und "Hasserööder Buckel"
Sommer-Frühstück im Dornrös'chen
Den Sommer-Sonntag mit einem Frühstück im Dornrös'chen genießen:
JEDEN SONNTAG IM JULI UND AUGUST 2019
von 8:30 bis 11:3o Uhr
- Brot und Brötchenauswahl
- Kaffee, Tee, Kakao, Mich, Saftbar -soviel jeder mag
- Wurst, Käse, Butter, Joghurt, Quark, Ei
- Hausgekochte Marmeladen und Gelees
- Hauseigene Nuss-Nougatcreme
- Vitale Müsliecke und Haferquetsche
- Rauchlachs, Gemüseecke mit Kressebeet
- Sekt
für 16 eur pro Person.
Anmeldung bitte bis Samstags 14 Uhr.
Bei schönem Wetter ist das Frühstück auf der Sonnenterrasse!
FrühstücksFon: 06163-2484
August
Der ultimative FRISCHEKICK-APERITIF an heißen Tagen:
- ÄPPLER-SOUR - Apfelwein mit Zitrone und Eis
Unsere Apfelweinterrasse ist bei Wetter ganztägig geöffnet
in Selbstbedienung, Service dann ab 17 Uhr!
AKTION DER wwwODENWALD-GASTHÄUSERde
Freitag 2.August bis Sonntag 18.August 2019 :
Wir drehen den Spieß um -
Leckereien zum draußen schmaußen
- Couscus-Salat feurig- mit Paprika, Apfel & Lammkotelette
- Sommerteller mit Rindersteak
- Ofenkartoffeln mit Kräuter-Schmand-Creme
Ganzer August bis einschließlich 1.September SOMMERFRÜHSTÜCK
KLEINE SOMMERPAUSE Montag26. bis Freitag 30. August 2019
Kartoffelwochen
Odenwaldgasthaus-Aktion:
ODENWÄLDER KARTOFFELWOCHEN vom 21.9. bis 6.10. 2019
SPÄTSOMMERFRÜCHTE-TARTS mit Streusel
KARTOFFELSUPPE mit gebratenen Pfifferlingen
- Kartoffelstrudel mit Hüttenthaler Käse
- Apfelwein-Bäckerofen mit Wildschwein
- Kartoffeltorte mit Vanilesahne und Wildpflaumen gefüllt
FOTO: KARTOFFELERNTE in 1818
Unser besonderes Hotelarrangement zu den Kartoffelwochen:
"KARTOFFELVIELERLEI TRIFFT EBBELWEI"
Kartoffelpfannekuchen bis zum platze....
Freitags von September bis Anfang Oktober 2019 gibt es die
leckeren KARTOFFELPFANNEKUCHEN "bis zum platze"
mit frisch gekochtem Apfelmus,
oder auch Rauchlachs & Kräuterschmand-
immer freitags von 12 bis 14 Uhr und abends ab 18 Uhr
am 13.9. / 20.9. / 27.9. / 4.10. / 11.10. - bitte anmelden! Danke.
FOTO: KARTOFFELERNTE in 2018
Dezember
24 JAHRE SCHWEIZER ABENDE IM DORNRÖS'CHEN
Fondue-Abende im „Chäs-Stüebli" mit Kachelofen-Romantik.
An den ADVENTSWOCHENENDEN von freitags
bis sonntags jeweils ab 18 Uhr gibt es leckere
Schweizer Spezialitäten von und mit:
Gerstensuppe, Bündner Fleisch,
Almöhi-Teller, Geissenpetersalat,
frisch zubereitete Käsefondues,
Raclette vom halben Käselaib,
Fleischfondue "Chinoise" ...und mehr...
bis hin zum Matterhorn-Dessert.
Schweizer Weine und Brände und Kaffeespezialitäten "Kafi's".
Reservieren Sie sich Ihre Plätze rechtzeitig.
FondueFon: 06163-2484
Die Termine für 2019:
Freitag 29. November
Samstag 30. November
Sonntag 1. Dezember
Freitag 6. Dezember
Samstag 7. Dezember
Sonntag 8. Dezember
Freitag 13. Dezember
Samstag 14. Dezember
Sonntag 15. Dezember
Freitag 20. Dezember
Samstag 21. Dezember
Sonntag 22. Dezember
Zusatztermin "Zwischen den Jahren":
Sonntag 29. Dezember
(Stand August 2019)
.... und auch als Hotelarrangement "Schellenursli"
mit Übernachtung buchbar!
An den Sonntagen 1./ 8./ 15./ 22. Dezember können Sie gerne
unser besonderes Adventsfrühstück genießen!!
Infos unter Tel 06163-2484
Die Käsemischungen für die Käsefondues bereiten wir selbst aus schweizer Käsesorten.
Bündnerfleisch & Coppa sind ebenfalls Original Schweizer Warenbezug, wie auch die Weine Fendant und Dôle .
Tagungspauschale
Für Ihr Meeting, Konferenz, Seminar, Besprechung ....
Das Angebot beinhaltet:
- Tagungsgetränke Mineralwasser & Säfte
- 2-Gang-Mittagmenü mit Hauptgangauswahl
einschließlich Tischgetränk und einem Heißgetränk - 1 x Frischluftpause mit Kaffee und Snacks
- 1 x Kaffeepause mit hausgemachtem Kuchen & Kaffee
- Raumnutzung, Leinwand, w-lan
für pro Person € 48,-
Jubel, Trubel, Tralala...
MENÜS UND BUFFETS
feiern Sie bei uns doch mal! Zum Geburtstag, Hochzeit, oder anderen Jubiläen - ob als Menü oder Buffet , z.B:
- Markklößchensuppe
- Bunter Salat
- Schnitzel "Wiener Art", Pommes frites
- Rinderbraten mit feiner Soße, hausgemachte Klöße
- Hähnchenbrust mit Champignonrahmsoße
- Odenwälder Nudeln, Broccoli mit Mandelbutter, Vichykarotten
- Vanille- und Walnusseis mit Schokosoße, Eierlikör, Sahne und Keks
für € 38,- pro Erwachsener sind im Menüpreis noch enthalten:
schön gedeckte Tische mit wundervoll gefalteten Servietten, Kerzen, Blumen, netter Service & Menükarten.
Kinder bis 3 Jahre sind frei, ab 4-12 Jahren € 12,- pro Kind.
Oder auch gerne mit individueller Beratung oder Themen-Menüs mit Apfel, Lamm, Wild, Rosen, Honig .....
Ganzjährig gilt:
Geburtstagskinder die an Ihrem Geburtstag bei uns Essen,
erhalten ein süße Überraschung gratis!
Bildmaterial:
Copyright by
Thomas Siepmann, Monja Thiede, chocolat01, Alexandra H, chrissie, . mb, motograf, Mario Heinemann, Stephanie Hofschlaeger, RainerSturm, Heinz Ober, berwis, Ulrich Kamp, gänseblümchen, Lichtbild Austria, Silvia, Silke Kaiser, Rita Gäbel, David v. Behr, Sebastian Karkus, Michaela Schöllhorn, knipseline,
